TugaCraft

  História da Cerveja Artesanal em Portugal   Provas arqueológicas documentam que os Lusitanos já consumiam uma bebida fermentada em períodos festivos.   Foi na época do nascimento do reino de Portugal que marcou verdadeiramente o início do cultivo de cereais que permitiam canalizar uma parte da colheita para a produção da cerveja. Essa produção era levada a cabo por nobres estrangeiros, já com fortes tradições cervejeiras, a quem os reis ofereciam terras, como agradecimento pela ajuda nas batalhas da defesa do reino.  No período áureo dos Descobrimentos Portugueses, Portugal tornou-se um ponto estratégico de trocas comerciais e eram frequentes os desembarques de cerveja nos portos das cidades, maioritariamente alemã, flamenga e inglesa, embora o vinho tivesse uma tradição marcadamente dominadora no país, fazendo com que a cerveja fosse sobretudo consumida por estrangeiros que aqui viviam ou estavam de passagem. Foi já no final do século XVIII e ao longo do século X...

  Bem vindos Cervejeiros!     Se és amante de cerveja artesanal este blog é para ti!    Aqui, vamos explorar o mundo das cervejas artesanais produzidas no nosso país, conhecendo os seus sabores únicos, as suas histórias e origens de cerveja para cerveja, acompanhando a expansão da cultura cervejeira em Portugal.  De norte a sul, Portugal tem vindo a ter um aumento no número de cervejarias artesanais nos últimos anos, com novos produtores entrando no mercado e oferecendo opções criativas e interessantes para os apreciadores de cervejas especiais. Vamos falar sobre as cervejas artesanais mais populares em Portugal, as suas características e sabores, além de visitar algumas das melhores cervejarias do país e aprender  os seus processos de fabricação. Vem Comigo nesta Aventura! exemplo de cervejas artesanais